Появление сковородок с антипригарным покрытием-внесло в жизнь людей огромное удобство. Людям больше не нужно беспокоиться о том, что мясо случайно пригорит во время приготовления или рыба прилипнет к сковороде во время жарки.
Эти сковороды с антипригарным покрытием-по внешнему виду имеют мало общего с обычными сковородами; единственное отличие состоит в том, что внутренняя поверхность покрыта слоем политетрафторэтилена (ПТФЭ). Эта популярная кухонная утварь была создана с использованием превосходных термических и химических свойств ПТФЭ, а также легкости--чистки.
ПТФЭ называют «королем пластмасс» из-за его превосходной устойчивости к химической коррозии и старению; даже царской водке трудно разъедать.
Обычные пластиковые изделия склонны к старению. Вещи, которые на первый взгляд кажутся хорошими, через три-пять или десять лет потрескаются или даже сломаются.
Однако изделия из «короля пластика» можно оставлять на открытом воздухе под воздействием солнца и дождя в течение двадцати или тридцати лет без повреждений. Поэтому они широко используются как в бытовой, так и в химической промышленности.
История производства сковород с антипригарным покрытием-в Китае берет свое начало с конца 1970-х годов. Тогда... Министерство легкой промышленности организовало симпозиум по технологии изготовления алюминиевых изделий с внутренним и наружным эмалированием, в котором приняли участие производители алюминиевой продукции, научно-исследовательские институты, зарубежные специалисты.
После симпозиума была поднята тема разработки сковород с -пригарным покрытием, что побудило более десяти отечественных производителей алюминиевой продукции начать исследования и разработки сковород с-пригарным покрытием. Несколько производителей по всей стране впоследствии импортировали из-за границы производственные линии для производства алюминиевых изделий с внутренним и эмалированным покрытием с годовой производительностью около 20 миллионов кастрюль, из которых более 50% приходилось на экспорт.